筋饼机春饼机全自动烙饼机薄饼机小型商用卷肉卷菜牛肉汤泡饼机
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更新时间：2023-10-16 17:59:02 信息编号：3epc4grq492a2

￥5500

≥ 1台

价格：
5500.00 元
产品用途：
其它
电压：
220v
关键词：
筋饼机,春饼机,烙饼机,泡饼机

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产品别名	全自动烙饼机,筋饼机厂家教技术,卷肉卷菜牛肉汤泡饼机,春饼机河北厂家	面向地区	河北邢台	产品用途	其它
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筋饼机春饼机全自动烙饼机薄饼机小型商用卷肉卷菜牛肉汤泡饼机河北邢台
筋饼和面方法
筋饼制作手法复杂。需要高筋面，一斤面掺六两水，5g食盐，20g食用油和面。和面后需要醒面两个小时。然后将面揪成固定大小的面团。擀面杖上粘上油，擀成很薄很薄的薄饼，放在鏊子上烙饼。
烙筋饼需要师傅有非常熟练的技术。技术不好了，擀饼不是厚了就是破了。而且师傅要对烙饼的火候掌握得非常好。稍微温度高一点，就糊了。温度稍微点，就熟不了。没有几年的功夫，别想做成筋饼。
虽然筋饼非常受欢迎，利润也很客观。但是因为难以制作的原因，至今没有大面积推广开。只有在东北等地有不错的市场。

筋饼的吃法
筋饼的吃法恩多，原始的吃法是筋饼卷大葱蘸酱；还可以抹酱卷菜卷肉；可以切成丝凉拌做凉菜；可以切成丝放锅里煮着吃；可以做成盒子等等。很多吃法都是粉丝朋友介绍给我的，只要你愿意发明，很多吃法都可以被你发明起来的。

筋饼机的诞生，从根本上解决了这一技术难题。只要掌握了和面技术，对筋饼机的操作进行半天的培训，工人很快就可以上手工作了。

它的制作工艺，和面和手工做筋饼和面一样。不同的是，醒面以后不用揪成小面团，而是分割成长面块。将分割好的面块，放在筋饼机上烙制筋饼。
用这个方法制作出来的筋饼外焦里内，口感劲道，起花带油，让人垂涎三尺。机器自动将筋饼分割成一张一张的方块状，便于消费者卷着食材食用。

筋饼机如何使用
这种油筋饼机有两种能量供应方式，一种是电加热的，一种是燃气加热的。固定摊位的粉丝朋友，可以用电加热的，它的优点是温度更好控制。流动摊位的粉丝朋友，可以用燃气加热的。可以装在电三轮上，到市场进行售卖。

新型全自动烙饼机不锈钢机身
可定制天热气款·液化气款·电加热款，操作简单，加热均匀，支持定制红外加热，加粗加厚加热辊让烙饼更快自动进面受热均匀上下烙饼辊加热更快，双盘同烤设计。

热风对流循环，均匀穿透内腔每个角落，可多盘同烤，高温烘烤加热平衡

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