鲜奶吧设备-小型鲜奶生产线设备
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更新时间：2022-08-05 16:58:01 信息编号：271096869

￥3999

≥ 1台

价格：
3999.00 元
产品用途：
乳品杀菌
电压：
220v
关键词：
牛奶生产设备,牛奶加工机器设备,鲜奶生产线设备

高鑫

18863602500

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详情介绍

产品别名	鲜奶吧设备,鲜奶生产线,鲜奶杀菌设备,小型鲜奶加工设备	面向地区	山东诸城	产品用途	乳品杀菌
电压	220v	适用	所有	适用范围	乳品杀菌

鲜奶吧设备-小型鲜奶生产线设备

鲜奶吧设备，小型鲜奶生产线设备牛奶杀菌机，是奶加工中非常重要的设备之一，无论是加工什么奶产品，杀菌是的，得食品的安全，有针对奶吧的杀菌机，有针对奶线的杀菌机，由于奶吧产量比较小，使用小型号全开盖杀菌机，经济实惠呢小型鲜奶生产线设备
鲜奶吧设备巴氏奶生产设备巴氏奶以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左右的高温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳。巴氏奶生产设备工艺巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已经杀死，但还会保留其他一些微生物，因此这种牛奶从离开生产线，到运输、销售、存储等各个环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。小型鲜奶生产线设备
鲜奶吧设备牛奶加工的工作流程：
1.预热罐对牛奶进行加热，温度60度左右。
2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。
3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质（做巴氏奶不需要均质，做液体酸奶机和固体酸奶需要均质，均质的主要好处是酸奶的颜色比较白，做好的酸奶奶清会收的好，均质是把牛奶中的脂肪球打碎，均质后的巴氏奶会显得比较稀薄，如果不需要均质，设备单设计阀门至今进入杀菌流程，不走均质）。
4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌，全套牛奶加工设备质量杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节（一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟）。
5.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温，做巴氏奶降温的温度可以自动调节，酸奶的发酵温度是42度左右，液体酸奶可以用发酵罐来做，固体酸奶用酸奶机来做，固体酸奶机一般用酸奶纸杯，酸奶的发酵时间是8个小时。
6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪，进行做液体酸奶的发酵，设备整个流程进行完毕之后，设备的预热罐可以作为热水管来用，整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。小型鲜奶生产线设备

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