花菜小白菜等青菜果蔬真空预冷机叶菜类果蔬快速冷却机
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更新时间：2024-08-12 08:38:13 信息编号：136897409

￥136800	1-4台
￥134000	≥ 5台

价格：
136800.00 元
类型：
果蔬真空预冷机
品牌：
其它
关键词：
果蔬预冷机,果蔬快速冷却机,果蔬真空预冷机

农苑丽

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详情介绍

花菜小白菜等青菜果蔬真空预冷机叶菜类果蔬快速冷却机

产品别名	冷却设备,保鲜设备,蔬菜打冷机	面向地区	全国	类型	果蔬真空预冷机
品牌	其它	加工定制	是	适用物料	多种可用
干燥介质	空气	工作原理	脉冲	湿物料运动方式	搅动式

一、果蔬预冷机保鲜技术性能：
新鲜蔬菜、水果、花卉等现代农业、园艺产品采摘后很容易变质、变黄、腐烂而失去原生态水份，市场商业价值大幅降低。
真空预冷保鲜技术可保持鲜菜、鲜果等鲜活农作物在田间采摘、冷藏、运输、销售过程中保持原生态、新鲜、质感。其基本工作原理是将采摘后的蔬果、花卉等放置在真空预冷槽内，在真空低压状态下，将水份从物体表面蒸发出来，与制冷系统蒸发出来的冷量进行循环冷热交换，从而达到物体循环均匀冷却。物体真空处理，可在30分钟左右快速均匀地逐渐降至4℃～0℃的适贮运低温，可有效保持新鲜度、降低腐烂、延长保鲜期。
二、果蔬快速冷却机智能化系统：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和快速解决设备故障。
三、冷却设备的预冷的方法有哪些？
蔬菜打冷机的预冷的方法有空气预冷(强制通风预冷、压差预冷）、水预冷(没入式预冷、喷淋式预冷、喷雾式预冷）、真空预冷(真空预冷、真空喷雾预冷）。还有利用干冰、液氮等冷却方法，但所说的这些"预冷"过去多作为输送途中辅助的保鲜。真空冷却或强制通风冷却应根据水果，蔬菜的种类、包装形式、数量、出货计划周期等因素来决定。一般，生菜、菠菜、芹菜等鲜叶类蔬菜适应于真空预冷，葡萄、蕃茄、黄
瓜等果实、根茎类蔬菜适合强制通风冷却。但是，***近增加了真空冷却装置的有
效使用范围，在产地可将胡萝卜、萝卜等根茎类和草莓类进行预冷，做专途运
输。

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