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日创RC-H165酸奶机

更新时间:2020-02-19 13:10:50 信息编号:e31n39j7s3363f
日创RC-H165酸奶机
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  • 其它

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  • 日创酸奶机

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详情介绍

日创RC-H165酸奶机

产品别名
日创RC-H165酸奶机
面向地区
全国
产品用途
其它
电压
220v
适用
所有
日创RC-H165酸奶机【周经理电话/:,】自制酸奶的原理是恒温发酵法,所以酸奶机基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,日创RC-H165酸奶机就可以做出酸奶:1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;2.在容器里倒入少量的纯牛奶,再把菌粉入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;3.把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;4.把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;5.冬天制作的时候,可以在本体内加入温水;6.把酸奶机的上盖盖好;7.插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);8.用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时长不超过10小时)9.发酵好的酸奶凝结成"豆腐花"状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味,口感;10.酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用;11.没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。就可以做出酸奶自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理,要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。

上海燕丰厨业有限公司 5年

  • 商用制冷设备,烘焙设备,消毒柜,制冰机
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———— 认证资质 ————

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