产品别名 |
牛肉干加工设备,牛肉干腌制机器,内蒙古牛肉干加工设备,小型牛肉干流水线 |
面向地区 |
全国 |
产品用途 |
风干 |
电压 |
220v |
适用 |
所有 |
适用范围 |
肉制品加工厂 |
牛肉干加工设备,加工牛肉干流程,牛肉干腌制机器,自动拌料机器,油炸牛肉干设备,小型牛肉干机器,现在加工牛肉干的地区很多销售渠道也多样化,主要地区有内蒙古,西藏,新疆等,各地加工工艺也是不一样的,比如有风干牛肉干、油炸牛肉干、手撕牛肉干、等等,小型牛肉干加工投资小回报大,通常情况下加工牛肉干需要的流程:解冻-修整-浸泡-切条-腌制-(可以调配好各种香料或者是原味的)-风干-烟熏-摊晾-包装。
牛肉干加工需要用的机器有:牛肉切条机,将牛肉切成牛肉条,放料的时候需要注意肉的横向和纵向,避免方向不对容易将肉条切散,再就是牛肉腌制机,牛肉条在真空状态下进行腌制,让肉在滚筒内上学翻动,相互撞击摔打达到腌渍的作用使肉均匀的吸收腌渍,牛肉干加工设备真空滚揉机可以增强保水性改善产品的内部结构。
小型牛肉干加工设备,卤煮锅或者是直接选用油炸锅来油炸(这个是根据各地的工艺不同来选择相应的设备)
牛肉干真空包装机,这个分为多种有小型的也要连续拉伸膜包装机,这个购买的时候需要咨询厂商,具体我们会根据您的产品产量为您推荐合适的机器。
真空包装后的牛肉干想要存放的时间长一点需要用我们的高温杀菌锅,可以用电加热或者蒸汽加热都行。型号规格也各不相同。
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