全自动仿手工饺子机包饺子机仿手工大型多功能水饺机厂家
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更新时间：2021-08-17 07:59:01 信息编号：bb2a5jgof2c946

￥22000

≥ 2台

价格：
22000.00 元
产品用途：
饺子成型机
电压：
220v
关键词：
全自动仿手工饺子机,包饺子机仿手工,大型多功能水饺机

王栋

15853652200 0536-6480331

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详情介绍

产品别名	全自动仿手工饺子机,包饺子机仿手工,大型多功能水饺机	面向地区	山东潍坊	产品用途	饺子成型机
电压	220v	适用	所有	适用范围	饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、速冻饺子生产

全自动仿手工饺子机包饺子机仿手工大型多功能水饺机厂家

全自动仿手工饺子机包饺子机仿手工大型多功能水饺机厂家
山东省潍坊市诸城市福大智能科技有限公司欢迎您！
水晶彩色饺子机，饺子机，家用小型饺子机
1.口味口感好易消化
传统饺子机制作面皮是在螺旋推进器（绞龙）里，通过螺杆挤压面团而完成的。强力的挤压要产生大量的热，使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷却的过程中要回生（β化）。回生的淀粉质地硬，面皮里有面渣，味道欠佳，口感不好，且不易被人消化吸收。本机采用辊轧压片技术，不产生热量。面团经两道轧辊压延而制成的面皮，可比拟手工擀制的饺子皮，蒸煮的饺子美味可口。
2.形态饱满馅大、皮嫩、汁多
传统饺子机成形的饺子是一面起“肚”，充馅是灌肠式，饺子馅里的肉与蔬菜呈泥状，不能多加馅料，蒸煮出的饺子口感发粘，不爽口；同时，由于面皮里的淀粉已回生，蛋白质部分变性，面皮的延伸性和可塑性变差；蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。本机工作时，经过轧辊的压延，使面团中的面筋网络达到均匀分布，加工性能提高，可加大馅料的充填量。本机特的包合成形技术，使包制的饺子两面起“肚”，形同手工水饺；可包制颗粒状的馅料，馅中能多加20%的汤汁。蒸煮出的饺子形态饱满，馅大皮嫩，爽口、多汁有味，色泽白润。这些都是传统饺子机无法做到的。
3.出品率高破损率低
在饺子工艺要求的前提下，调制面团时，应尽量多加水，以提高面皮中淀粉的α化程度，改善口感和加工性能。传统饺子机使用较硬的面团加工面皮，否则不能从面管挤出圆筒形面皮，加水量要控制在40%以下。本机使用的面团，加水量可达35%---50%，加工成形时破损率低，蒸煮出的饺子不破皮，不浑汤。
4.节能
与同类型相同产量的传统饺子机相比较，节省能耗75%以上，可显著降低生产成本。与手工包饺子相比可提率7倍。
5.体积小重量轻
本机结构合理，体积小；重量是同类型传统饺子机的三分之一。
6.操作维修简单换馅方便
本机采用变频电机，根据工作需要，可变速调节包饺子的速度，传统饺子机则不能调速。本机面皮与馅料的比例均可调整。本机可随时更换馅料，操作方便（换馅斗即可），机器不存剩馅。传统饺子机换馅时，需拆机，再换馅，费时，费事

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