高温杀菌锅蒸汽式杀菌锅鱼罐头杀菌锅
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更新时间：2020-11-03 10:18:10 信息编号：9b2e1eog8748be

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≥ 1台

价格：
10000.00 元
产品用途：
其它
电压：
380v
关键词：
高温杀菌锅,蒸汽式杀菌锅,鱼罐头杀菌锅

卢菲菲

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详情介绍

产品别名	高温杀菌锅,蒸汽式杀菌锅,鱼罐头杀菌锅	面向地区	全国	产品用途	其它
电压	380v	适用	所有	适用范围	其它

高温杀菌锅蒸汽式杀菌锅鱼罐头杀菌锅

高温杀菌锅是一种杀菌锅炉，具有快门式压力容器安全联锁装置，立电器仪表控制系统，自动进行恒温、保温、定时，采用不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安全、等特点。高温杀菌锅蒸汽式杀菌锅鱼罐头杀菌锅高温杀菌釜的产品优势：
1、设备自动化程度高，用纯净水进行杀菌，采用间接加热和冷却，没有二次污染。
2、本款杀菌锅具有完善的压力控制，适合各种不同的包装物。
3、设备控制系统主要部件采用原装进口，杀菌锅采用智能温度控制系统。
4、杀菌锅密封圈密封可靠，使用寿命长，设备具有受热面积大，热，加热均匀，加热温度容易控制等优点。高温杀菌锅蒸汽式杀菌锅鱼罐头杀菌锅
一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内径行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循和系统）。在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：
由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放径压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于为温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.5～0.8个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
在杀菌过程中，应注意这初排气，径而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔１５－２０分钟放气。次，促径热交换。总之满足杀菌条件的规定，按程序径行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。</a>

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