全自动蔬菜清洗漂烫机海鲜蒸煮漂烫机设备
产品别名 |
杀青机,护色机,清洗机,漂烫机 |
面向地区 |
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产品用途 |
其它 |
电压 |
220v |
适用 |
所有 |
适用范围 |
其它 |
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备
蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，采用锅炉蒸汽加热，机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
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