行星搅拌锅火锅底料炒锅高粘度行星夹层锅
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更新时间：2019-03-11 10:30:37 信息编号：263298723

￥46000	1-2件
￥45000	≥ 3件

价格：
46000.00 元
产品用途：
炒制各种酱料馅料
电压：
380v
关键词：
行星搅拌锅,火锅底料炒锅,高粘度行星夹层锅

潘维巧

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详情介绍

行星搅拌锅火锅底料炒锅高粘度行星夹层锅

产品别名	行星搅拌锅,火锅底料炒锅,高粘度行星夹层锅	面向地区	全国	产品用途	炒制各种酱料馅料
电压	380v	适用	所有	适用范围	其它

行星搅拌锅火锅底料炒锅高粘度行星夹层锅
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，

1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分，热、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。

电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。

燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。

电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保。

3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更，不容易产生糊锅现象。

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