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邛崃猪血旺生产线,血豆腐加工配方

更新时间:2018-10-07 09:54:26 信息编号:228356605
邛崃猪血旺生产线,血豆腐加工配方
38000≥ 1套
  • 38000.00 元

  • 其它

  • 220v

  • 邛崃猪血旺生产线,血豆腐加工配方

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邛崃猪血旺生产线,血豆腐加工配方

产品别名
邛崃猪血旺生产线,血豆腐加工配方
面向地区
产品用途
其它
电压
220v
适用
所有
邛崃猪血旺生产线,血豆腐加工配方区别于其它的地方的工艺是要配合重庆和成都的麻辣火锅来搭配,所以在配料上稍微有些区别。
邛崃猪血旺生产线主要由搅拌型采集桶、冷藏罐、过滤器、搅拌罐、包装机、高温杀菌锅等设备组成。
1、搅拌型采集桶:
将0.2%~0.5%的动物血浆抗凝剂加入到搅拌型采集桶中,把血浆通过导流槽引入桶内,开机搅拌直到采集完成。
(1)结构特点:
集血桶整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠,可根据客户要求制作成单层、带保温形式(保温桶)、带出料口阀门三种。
(2)主要优点:
1)该产品全SUS304不锈钢制作,产品强度高,。 
2)集血桶外表面采用了抛光处理,美观大方。
3)桶口使用了食品级硅胶密封圈进行密封,符合安全卫生需求。
2、冷藏罐:
血浆采集完成后,需要放到冷藏罐中进行低温冷藏,一般要求低温4℃,冷藏时间3~15小时。
结构特点:
冷藏罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用双层冷藏降温技术和自动测温控温技术,确保温度平衡。
采用聚胺氨材料发泡保温。
过滤器:
降温后的血浆通过过滤器,将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来。
结构特点:
过滤器整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用多层过滤技术,确保将血浆中的血块、杂质等完全过滤出来。
过滤器有单体式过滤器、双联式过滤器、多联式过滤器等多种形式。
4、脱气罐:
脱气罐是用来给鸭血、鸭血进行脱气处理的设备。将鸭血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气,脱气温度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,时间约5分钟。
结构特点:
脱气罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。使用大功率真空泵帮助产品脱气,得到的产品。
5、灌装机:
鸭血、鸭血使用的包装机一般建议盒式全自动灌装机。根据产量大小,盒式灌装机又分为双排、四排、六排三种。
6、高温杀菌锅:
用简单的术语,杀菌锅是一种密闭的、加压的加热容器,用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。杀菌锅在工作的时候,锅内是加压的,因此传递温度的热量大大沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具,用于锅内的介质包括饱和蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
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诸城优盛铭食品机械有限公司 9年

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