产品别名 |
食品腌制滚揉机,鸭肉腌制滚揉机,肉制品腌制滚揉机,牛肉腌制滚揉机 |
面向地区 |
全国 |
产品用途 |
食品腌制 |
电压 |
220v |
适用 |
所有 |
适用范围 |
食品工厂加工 |
肉制品腌制滚揉机 食品腌制滚揉机 鸭肉腌制滚揉机 牛肉腌制滚揉机
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。
全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
本机采用不锈钢制作，滚筒一次成型校正，确保其圆整度，运行平稳、无噪音。
使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力，提高肉的弹性
3.肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性，提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
公司简介
诸城市惠诚机械科技有限公司是一家集研发、生产、销售、售后于一体的现代化食品机械生产企业，公司位于风景秀丽、物产富饶、交通便利的中国”---山东诸城，东临美丽的海滨城市青岛，离青岛国际机场仅
我们一直把技术创新作为是维系企业发展的长效动力。公司自创立至今，通过不断的消化吸收国内外同行业的技术经验来提高自身的研发能力，并根据客户不同的需求设计并制造具有个性化的产品以满足用户需求。公司本着节能、环保减排的理念、凭借的技术，精良的加工和检测设备，可靠的制造质量，严密的质量体系和完善的售后服务，赢得客户的好评。 公司生产低温巴氏杀菌设备、果蔬清洗设备系列、风干、烘干设备系列、真空滚揉机、斩拌机、果蔬加工流水线、蒸煮系列等，产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。公司愿以合理的价格、创新的技术，为各界朋友提供贴心的服务，诸城惠诚机械科技有限公司热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。联系电话： 相经理
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