成都振鑫供应燃气烤鱼炉无烟多功能烤鱼炉设备厂家送配方
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更新时间：2019-03-13 12:34:02 信息编号：179163258

￥2400	1台
￥2200	≥ 2台

价格：
2400.00 元
产品用途：
烤箱
电压：
220v
关键词：
烤鱼炉厂家,多功能烤鱼炉,燃气烤鱼炉,无烟烤鱼炉厂家

邓振乐

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详情介绍

产品别名	烤鱼炉,烧烤炉,无烟烤鱼炉,多功能烤鱼炉	面向地区	全国	产品用途	烤箱
电压	220v	适用	所有	适用范围	西餐店设备

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烤鱼炉的发展精髓大家可能不知道流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，
烤鱼炉是指通过木炭燃烧对鱼类进行烹饪的一种方法，现在提到烤鱼大多指电烤鱼。提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。其实它采用“先烤后炖”的特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃边烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。振鑫东一味的烤鱼沿袭了来烤鱼炉的精髓，经过不断的创新，不仅打造出了一款UFO新型烤鱼炉，并且也即将实现了特色烤鱼文化主题餐厅，***主要迎合了时下人们对饮食文化的诉求，这种“鱼与熊掌”兼得的发展理念在当下很少，经过10年的发展，所有的设备已形成统一管理、量化生产的体系，相信不久就会实现设备与餐厅共同在起跑线上。其实它是一种发源于重庆巫溪，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。烤鱼炉让我的烤鱼餐厅翻台率达到

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