和面机图片好用的和面机厂家速冻和面机
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更新时间：2018-04-08 08:29:40 信息编号：147416034

￥26000

≥ 1台

价格：
26000.00 元
产品用途：
和面
电压：
220v
关键词：
真空和面机,和面机,真空和面技术

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详情介绍

和面机图片好用的和面机厂家速冻和面机

产品别名	和面机	面向地区	山东潍坊	产品用途	和面
电压	220v	适用	所有	适用范围	休闲食品厂设备

真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。整机采用不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。

真空和面机系列主要用于搅拌各类面制品，尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮，更为适用；也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。该机料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确;接触食品部位及外观均采用不锈钢材料，符合国家食品卫生标准要求。本机适合对卫生条件要求较高的食品加工企业使用。

和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成佳的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到佳状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。吃水率高,本机吃水率在38%～55%时均可正常和面。

真空和面机

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