高温高压蒸煮一体锅魔芋系列产品杀菌锅
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更新时间：2020-07-23 17:11:01 信息编号：0a28h1u8g008a1

￥48000

≥ 1台

价格：
48000.00 元
产品用途：
高温杀菌延长保质期
电压：
380v
关键词：
高温高压杀菌锅,魔芋产品杀菌锅

李焕强

13173156359

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详情介绍

产品别名	高压蒸煮锅,不锈钢包装机,魔芋高温杀菌锅,杀菌锅型号	面向地区	山东潍坊	产品用途	高温杀菌延长保质期
电压	380v	适用	所有	适用范围	休闲食品厂设备

高温高压蒸煮一体锅魔芋系列产品杀菌锅

杀菌方式主要有三种:
1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是很均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
杀菌锅应用广泛，可以用于肉类、饮料、蔬菜、酱类、罐头、蛋类、鱼类等。用于肉类杀菌时，一般是121度厌氧杀菌，水浴式杀菌，能全部灭了肉类细菌，大大延长了肉类的保质期，不用防腐剂也可使保质期长达24个月到36个月。高温杀菌解决了不用防腐剂保存时间短，食品容易坏的难题，不但给企业减少了损失也让消费者吃上了放心的食品，给企业带来更高的利润！是肉类行业不可少的杀菌设备！

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