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供应旭众仿人工卷面式包子机馒头组合机全自动包子机商用小旭众包子馒头组合机怎么样

更新时间:2018-05-06 08:04:08 信息编号:127816154
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产品别名
自动做包子馒头的机器,包子馒头流水线设备,包子馒头组合机报价,仿人工包子馒头组合机
面向地区
产品用途
其它
电压
220v
适用
所有
适用范围
休闲食品厂设备

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地址:广州市白云区龙归镇南岭龙岗路9号(旭众工业园)

有些南方人常常把馒头叫包子,把包子叫馒头。咱们不要取笑他们,古人也不是分得很清楚。”为什么现在有些人分不清馒头和包子?中国古人日常吃的面食长什么样?
“唐代有些馒头也是有馅的。《清异录》所记‘玉尖面’即是馒头,用熊白与鹿肉为馅,是唐德宗的爱。包子成名是在五代之时。《清异录》说,五代汴梁阊阖门外有‘张手美家’食馆,以卖节令食物为主,伏日有一款‘绿荷包子’。”
到了宋代,包子成为馒头的“别名”,但二者仍不易辨别。宋人《燕翼诒谋录》中明确记载,“仁宗诞日,赐群臣包子,即馒头别名。今俗屑面发酵,或有馅,或无馅,蒸食者谓之馒头” 。

“《梦梁录》也有记载,宋代临安城中有羊肉馒头、糖肉馒头、鱼肉馒头、蟹肉馒头等等。这里的馒头其实就是包子。”王仁湘说,可见历史上的“馒头”、“包子”称谓就曾混用。

产品介绍
产品型号:ZH-275型仿人工卷面式包子馒头组合机
电压:220/380V(见机器铭牌)
功率:2.5kw
规格:包子:25-150克/个 馒头:10-200克/个
产量:包子:0-3600个/小时 馒头:2000-7200个/小时
机重:300+110+170kg
主机尺寸:3750*710*1400mm
成型机尺寸:1490*870*830mm
出馅机尺寸:870*460*1240mm
备注:两段压面

该机组是生产包子、刀切馒头(又称方馒头)、花卷等面食理想设备,主要适用于自动化生产,该生产线广泛运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。
◆ 采用连续压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳, 品质更加稳定。
◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
◆ 产品多样化,可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼、等各种包馅食品。
◆ 主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
◆ 结构合理,成型、进馅、进面与控制板均由立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
◆ 本机采用微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
◆ 自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
◆ 本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
◆ 工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。
◆ 提供免费上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。

广州旭众食品机械有限公司 8年

  • 包子机,馒头机,饺子机,河粉机
  • 广州市白云区龙归镇南岭龙岗路9号

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